Bildgalleri
(1/15)
SYRAT – Prisbelönt nordisk kokbok – Nyexemplar 2009
Säljes
199 kr
Frakt från 69 kr + köpskydd 34 kr
Trygga affärer med Frakt med köpskydd
Efter leveransen har du 24 timmar på dig att inspektera varan. Om något är fel med den får du pengarna tillbaka
Skapa ett paket
Köp fler varor från säljaren och betala bara för frakten en gång.
Varubeskrivning
Skick: Nytt skick - helt ny
SYRAT – EN HYLLNING TILL DEN UNIKA NORDISKA SMAKEN
Internationellt prisbelönt kokbok om nordisk gastronomi, utgiven 2009 i en begränsad upplaga om 3 000 exemplar. Slutsåld hos förlaget.
Detta är ett oläst nyexemplar som kommer direkt från en av bokens författare och har förvarats sedan utgivningen.
INTERNATIONELLT PRISBELÖNT
Syrat tilldelades tredje pris i Gourmand World Cookbook Awards 2010, i den internationella kategorin Scandinavian Cuisine.
EN HEL KOKBOK OM NORDISK SYRLIGHET
En annorlunda kokbok där ättika och vinäger spelar huvudrollen – från förrätter och huvudrätter till desserter.
Boken utforskar den nordiska syrligheten och förenar traditionella mattraditioner med modern gastronomi och internationella influenser.
Här finns bland annat:
• Nordiska tapas, skagendumplings och älgcarpaccio.
• Recept på fisk, skaldjur, kött, vilt, grönsaker och desserter.
• En ättiksskola med tips och inspiration.
• Intervjuer med framstående nordiska kockar, bland andra Mathias Dahlgren, Malin Söderström och Hans Välimäki.
• Perspektiv på det nya nordiska köket och dess matmanifest.
EN KOKBOK ATT ÄVEN NJUTA AV VISUELLT
Boken är rikt illustrerad med vackert matfotografi och har en genomarbetad grafisk formgivning. Det ornamenterade omslaget har exklusiva silverglänsande detaljer.
BOKFAKTA
Titel: Syrat – En hyllning till den unika nordiska smaken
Förlag: Informationsförlaget
Utgivningsår: 2009
Upplaga: 3 000 exemplar
Omfattning: 168 sidor
Format: 22 × 25 cm
Utförande: Inbunden
ISBN: 978-91-7736-607-2
SKICK OCH URSPRUNG
Oläst nyexemplar i mycket fint skick. Boken har förvarats hos medförfattaren Joakim Johansson sedan den trycktes 2009.
Säljs direkt av medförfattaren. Personlig signering kan ordnas om köparen önskar.
Se bilderna för detaljer och exempel på bokens innehåll.
Användarprofil
Du måste vara inloggad för att se användarprofiler och skicka meddelanden.
Annonsens metadata
Senast ändrad: 2026-10-14 kl. 03:38 ・ Annons-ID: 27385987
