Bildgalleri
Japanska kockknivar
(1/9)
Japanska kockknivar, Ohishi & Fujiwara
Säljes
900 kr
Be säljaren att skicka med Frakt med köpskydd! Det är säkert, snabbt och du får varan hem till dig. Läs mer
Varubeskrivning
Skick: Mycket bra skick - som ny
Japanska kockknivar av hög kvalitet, den perfekta julklappen till kocken eller familjens foodie!
Ohishi Gyuto, 24 cm - 1100:-
Denna kniv har en kärna av VG-5 med hög kolhalt och rockwell-hårdhet på ca 60, vilket tillåter en mycket vass och långvarig egg. Kappan är av två lager rostfritt stål och gör kniven mycket hållbar. Handtaget är av Pakkawood, ett hållbart material med känslan av levande trä. Kniven är väl balanserad, och både tillräckligt stor och tung för att arbeta sig igenom hårda grönsaker och stora köttstycken med lätthet. Kniven är sparsamt använd, och nästan i nyskick.
Fujiwara Kanefusa FKM Santoku, 17,5 cm - 900:-
Santokun är gjord av AUS-8 Molybdenum Vanadium-stål, ett rostfritt stål med en rockwell-hårdhet på ca 58 som gör det enkelt att slipa eggen rakblads-vass, och håller skärpan väl. Handtaget är av bekvämt Pakkawood, och vikten på kniven är utmärkt för en lite större santoku. Denna kniv är inte gjord för de största jobben i köket, men är kanske den mest mångsidiga kniv man kan hålla i. Denna kniv är lite mer använd, och det finns ett par kosmetiska defekter som bilderna visar. I övrigt är den i utmärkt skick.
Intresserad av en utmärkt knivväska också? Vänligen se mina andra annonser.
Obs: Knappen för att visa hela beskrivningen har bara en visuell effekt.
Användarprofil
Du måste vara inloggad för att se användarprofiler och skicka meddelanden.
Logga inAnnonsens metadata
Senast ändrad: 2.12.2025 kl. 20:48 ・ Annons-ID: 19205775
