Gå direkt till innehållet
Inlagd: i lördags 17:25
Populär bok om RÖKNING
219 kr
Beskrivning
RÖKNING SÅ RÖKER DU KÖTT & FISK En faktabok som passar alla - från nybörjare till kunniga rökare. Författaren Alf Andersson tar upp allt från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk till själva rökningsprocessen och olika rökmetoder. Boken visar hur du varm- och kallröker fisk som t.ex. lax, böckling och ål. Även rökning av kött så som kassler, rådjurslår, kyckling, fläsk och skinka. Du får också lära dig hur du tillreder och röker korv och charketurivaror. Författaren lämnar inget åt slumpen. Med den här boken i hand får du den bästa vägledning du kan önska. Bygg din egen rök För den som vill bygga sin egen rök finns ett par kapitel med utförlig text och konstruktiva illustrationer, vilka beskriver hur man själv enkelt kan bygga olika sorters rökar. Som alltid i sina handböcker är Alf Andersson noggrann, pedagogisk och lätt att förstå. Denna bok är en helt ny omarbetad utgåva, av tidigare Så röker du kött & fisk. Med massor av ny matnyttig fakta och mängder av nya färgfoton. Inb, 170x240 mm, 96 s (Rek pris 320:-) DITT PRIS 219:- - - - - - LÄGERELDENS MAT Matlagning över eld för jägare, fiskare och friluftsfolk. Från en av Sveriges mest kunniga vildmarkskockar (med 15 böcker i ämnet) och en överlevnadsexpert. Alf Anderssons och Juhas Rankinens vildmarkskokbok beskriver den svenska naturen och allt i den som du kan använda, tillaga och äta. Steg för steg beskriver de i text och bilder hur du behandlar och tillagar fisk och kött med olika metoder. De använder i regel primitiva metoder som öppen eld men också friluftskök. Flexo, 210x210 mm, 144 s DITT PRIS 209:- - - - - - VILDPLOCKAT Med rätt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli en spännande jakt på naturlig mat och vilda smaker. I boken Vildplockat lär du känna en mängd svenska blommor, örter, bär, svampar, blad, rötter och lökar som alla går att äta och använda i matlagning. DITT PRIS 219:- - - - - - Besök gärna SETTERN.se för fler liknande produkter. Vi har böcker och filmer för jägaren, fiskaren, hundägaren och den naturintresserade samt mycket mer. I Blockets app hittar du länken till produkterna längst upp. Surfar du in via webbläsaren finner du länken, till böckerna och många fler produkter, nedan.
Trygg affär
Betala aldrig i förskott och skicka aldrig varan innan du fått betalt
SETTERN
Porto 49:- Fri frakt vid köp över 500kr SETTERN.se För dig som vill köpa böcker och film om Jakt - Fiske - Natur - Djur - Hundar - Friluftsliv. Vi har Sveriges största utbud inom Jakt & Fiske till mycket bra priser. Handla enkelt i vår nätbutik eller bli VIP-medlem och få ännu bättre priser! Bokförlaget Settern tel 0435 - 804 70